夏越ごはんって？？（ぴよぴよ）

こんにちは！ぴよぴよです🐣

凄い雨ですね💦みなさん大丈夫でしょうか？

今日の食育のメニューは夏越ごはん！

あまり聞いたことのないメニューではないでしょうか😋

私も初めて知りました！

夏越ごはんとは雑穀米の上に夏野菜を使った「茅の輪」をイメージした丸い食材（今回はかき揚げ）をのせて食べる行事食です！

本日6月30日は1年の前半の穢れを祓い、残しの半年間の無病息災を願う「夏越の祓」に合わせた記念日（夏越ごはんの日）だそうです！

ぴよぴよの夏越ごはんは夏野菜のかき揚げをのせました！そしてなんとエビ入り✨

エビの香ばしい香りが食欲をそそります😋付け合わせはおくらとみょうがの胡麻和えと豆腐の照り焼きです！

お豆腐が大人気★甘辛いタレがおいしかったようです(*^^*)

野菜たっぷりの今回のメニュー！

子ども達にはハードルが高いかなと心配していましたが、おかわりをする子も何人もいて、よく食べてくれたので良かったです(*^-^*)

夏野菜のパワーをいっぱい取り込めました✨

これからまだまだ暑い日々がやってきます！！旬の食材を美味しく食べ、元気いっぱい過ごしたいと思います🌞

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